Crispitos sont un nom de marque pour les tortillas de farine et frits remplis faites par la Société Tyson poulet. Ils sont disponibles dans la section congélateur d'épiceries et vendu comme entrées, des collations, des aliments du petit déjeuner et les desserts. Les variétés populaires de Tyson Crispitos comprennent: poulet et fromage, pâté au poulet, oeuf, fromage et saucisse, pomme, cerise et pomme très cannelle. Vous pouvez faire votre propre nourriture de type Crispito en lançant un remplissage préféré dans une tortilla de farine et faire frire à préparer une collation croustillante ou plat. Les variétés sont limitées que par votre imagination.

Instructions

•  Préparer la garniture en mélangeant les ingrédients et les épices précuits, si on le souhaite. Le remplissage doit être légèrement humide, mais pas mouillé. Pour une version salée, vous pouvez mélanger râpé ou haché viandes, légumes, fromage et épices. Versions douces peuvent inclure des fruits, des noix et noix de coco en boîte ou frais. Depuis bref frire sert à faire cuire et la netteté de l'enveloppe, mais ne réchauffe le remplissage, tout produit de viande doit être bien cuite avant de remplir les tortillas. Refroidir le remplissage avant de l'utiliser.

•  Vaporiser les tortillas légèrement avec de l'eau et d'empiler cinq ou six sur une petite plaque. Placer les tortillas dans un sac en plastique et fermer. Micro-ondes à puissance maximale pendant 10 secondes. Le réchauffement adoucir les tortillas, les rendant plus faciles à rouler. Placer une tortilla sur une surface plane. Verser environ 1/3 tasse de la garniture dans le centre de la tortilla. Répartissez la garniture de le distribuer en ligne à travers le centre de la tortilla de sorte qu'il atteint presque les bords de la tortilla. Rouler la tortilla bien. Placez le joint vers le rouleau sur une assiette plate. Continuer à remplir et rouler jusqu'à ce que vous avez utilisé tous vos ingrédients.

•  Verser l'huile de cuisson dans une grande poêle il est donc d'environ 1 pouce de profondeur. Chauffer jusqu'à ce que l'huile est de 350 degrés Fahrenheit. Placez trois ou quatre rouleaux, joint vers le bas dans l'huile. Utilisez un thermomètre de cuisson pour observer la température de l'huile et de modifier la chaleur pour garder l'huile à environ 350 degrés Fahrenheit. Utilisez deux fourches à tourner les rouleaux pendant la cuisson. Cuire jusqu'à ce que les rouleaux soient bien dorés de tous les côtés. Cela prend généralement moins de cinq minutes par lot. Utilisez une écumoire ou une araignée de transférer les rouleaux sur une grille. Continuez jusqu'à ce que tous les rouleaux ont été frits.

Conseils et avertissements

• Rouleaux salés peuvent être servis avec sauces, comme la salsa, la sauce barbecue, guacamole, chutney ou fondu fresque de queso. Brioches doivent être dépoussiérés avec le cacao ou le sucre en poudre et servi avec de la crème glacée ou arrosé de crème glacée garniture. Pour des idées de recettes et de remplissage supplémentaires, chercher des recettes de Flauta dans les livres de cuisine ou des sites de recettes en ligne.