May 20
Ses qualités évidentes délicieux côté, le chocolat est également un moyen facile et polyvalent dans lequel créer les moules, les décorations et designs. Bien préparé, le chocolat peut être utilisé pour écrire des mots de félicitations, célébration, encouragement ou tout ce que vous pouvez imaginer. Une fois que vous maîtrisez l'art simple de l'impression dans le chocolat, les possibilités sont pratiquement infinies.
• Remplissez le pot de fond de votre bain-marie 3/4 d'eau. Chauffer à feu doux à moyen jusqu'à ce que mijote l'eau. Placez le pot haut sur le pot bas.
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Placez 2 tasses de chocolat plaquettes de fusion et 4 c. huile végétale dans le pot haut. Remuer de temps en temps, laisser le mélange pour faire fondre lentement jusqu'à consistance lisse.
• Verser le mélange fondu dans un sac de bouteille d'écriture ou de la pâtisserie. Si vous utilisez une poche à douille, choisir une pointe de poche à douille plaine avec une ouverture étroite.
• Testez votre impression sur une plaque ou une plaque à biscuits. Avec quelques minutes de pratique, vous pouvez obtenir "réchauffé" et assurez-vous que votre chocolat est une consistance réalisable.
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Transformez votre bouteille d'écriture ou de pâtisserie sur, pointe vers le bas. Si vous utilisez une bouteille d'écriture, taper légèrement sur le côté pour enlever les bulles d'air.
• Lancez l'impression. Appuyez doucement sur votre bouteille d'écriture ou une poche à douille. Prendre votre temps, imprimez lentement ce que vous désirez sur votre confection. Attendez jusqu'à ce que l'impression de chocolat a séché avant de réfrigérer ou de couvrir votre création.