April 30
Que vous fassiez des côtes de bœuf ou des sandwichs de viande tirée, bœuf grillé à son meilleur quand il est tendre. Cuisson de la viande bovine dans le liquide permet de garder il offre en l'empêchant de se dessécher. Deux méthodes fonctionnent bien pour garder la viande tendre. viande d'appel d'offres permet également dans certaines recettes. Par exemple, il est plus facile de séparer la viande tendre barbecue pour les sandwichs tirés.
• Placez la casserole sur un réchaud. Verser dans la sauce barbecue, les gousses d'ail de l'eau et le poivre. Ajouter la viande au mélange. Mélanger la viande avec le liquide pendant 30 secondes. Mettez le couvercle sur la casserole. Mettez le poêle à brûleur à feu moyen.
• Faire bouillir la viande dans la sauce de l'eau et barbecue pendant une heure. Ouvrez le couvercle et remuer la viande. Si votre prise de bœuf tiré, retirer la viande et placez-le sur une planche à découper. Coupez-les en petits morceaux. Déchiqueter la viande de bœuf avec deux fourchettes. Mettre la viande haché dans la poêle.
• Poursuivre la cuisson de la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuit.
• Verser une tasse de barbecue sur le fond d'un récipient ou un bol. Étendre la sauce barbecue pour couvrir le fond du récipient ou un bol.
• Mettre la viande sur le dessus de la sauce barbecue. Verser le reste de la sauce directement sur la viande.
• Verser l'eau dans le récipient ou un bol. Ajouter dans les autres assaisonnements.
• Placer le récipient ou un bol dans un réfrigérateur pendant quatre à six heures.
• Mettre la viande sur la surface de cuisson. Tremper un pinceau à badigeonner dans le mélange dans la cuvette et l'étaler sur la viande. Cuire comme vous le souhaitez.