Si vous êtes l'un d'expérimenter dans votre cuisine et un amateur de vin, vous pourriez être intéressé à faire votre propre vin à la maison. Un élément clé de la vinification est la culture de la levure de vin. Levure de vin accélère le processus d'aromatisation de la fabrication du vin. Une fois que vous la culture d'un lot, il peut être utilisé pour faire plusieurs lots. La culture de la culture de la levure de vin à la maison est à la fois abordable et facile.

Instructions

•  Activez votre levure en brisant le contenu de votre sac à dos en plein.

•  Laissez votre levure activé reposer pendant 48 heures à température ambiante, ce qui lui permet de fermenter.

•  Faire bouillir deux tasses d'eau dans une casserole sur la cuisinière.

•  Verser dans une demi-tasse d'extrait de malt sec et faire bouillir pendant 10 minutes.

•  Remplissez votre évier un quart de la façon avec de la glace.

•  Placez votre pot dans l'évier sur le dessus de la glace. Mettez votre thermomètre dans le pot.

•  Surveillez le thermomètre descendre à 80 degrés F.

•  Verser le contenu de la casserole dans votre bocal en verre. Mélanger la levure emballé.

•  Fermez le couvercle de votre bocal hermétiquement. Secouez rigoureusement pour bien mélanger.

•  Dévissez le couvercle du bocal légèrement de sorte qu'il est attaché à la jarre sans serrer.

•  Laissez le pot reposer pendant 48 heures intactes.

•  Répétez la procédure complète en utilisant un quart du mélange de levure que vous venez de culture.