March 9
Il ya plusieurs façons de faire cuire le riz. La façon la plus populaire est le plus sujettes à des complications: l'eau et le riz ébullition, baisser le feu pour laisser mijoter, en laissant le riz couvert et ne pas ouvrir le couvercle jusqu'à ce que le temps est écoulé. Depuis différentes variétés de riz cuire pendant une durée variable et exigent des quantités différentes d'eau, cette méthode peut conduire à détrempé, séché-out ou de riz brûlé. cuiseurs à riz micro-ondes et peuvent également être utilisés pour cuire le riz, mais une méthode sous-utilisée est à la vapeur le riz à la vapeur de légumes. Vous ne disposez pas de mesurer la quantité d'eau précisément, et vous pouvez vérifier les progrès réalisés par le riz, sans la saccager.
• Faire tremper le riz dans l'eau pendant environ une demi-heure, puis les égoutter dans une passoire fine. Assurez-vous que les trous sont plus petits que vos grains de riz, ou vous perdrez le riz.
• Mettre le riz dans la vapeur de légumes.
• Porter une casserole d'environ 3 pouces d'eau à ébullition.
• Placez le bateau sur l'eau, couverture bouillante et cuire pour la même quantité de temps que vous le feriez si vous étiez frémissante: 20 minutes pour le riz blanc et 45 minutes pour le riz brun. Assurez-vous que le riz ne pas toucher l'eau.
• Vérifiez le riz à la fin du temps pour vous assurer qu'il est fait; sinon, vapeur plus longtemps, mais aussi de vérifier que l'eau n'a pas épuisé, ou vous allez brûler le pot.