Le homard est l'un des coquillages les plus prisées dans le monde pour sa chair tendre et sucrée de la queue. Le crustacé rouge est non seulement délicieux, il est également très nutritif. Homard contient moins de gras et de cholestérol que le boeuf maigre, dinde et poitrine de poulet sans peau, même. Il est également riche en protéines, oméga-3, des acides gras et de potassium. Fissuration ouvert une queue de homard cuite est essentiel pour obtenir la viande douce intérieur.

Instructions

•  Séparer la queue de homard du reste du corps en saisissant où ils se connectent, se tordant et tirant la queue coupée en même temps.

•  Tournez et retirez les nageoires de la queue à l'extrémité de la queue de homard.

•  Crack la queue du homard ouvert en maintenant les deux extrémités de la queue et de flexion contre sa courbe. Ce qui se fissure et ouvrir l'extrémité de la queue assez large pour obtenir de la viande sur le homard.

•  Pousser une fourche à travers l'extrémité de la queue, en poussant la viande à travers la plus grande ouverture de la queue.

•  Prenez la viande qui est principalement mis sur la queue et retirez tout le chemin.