Peu importe la sauce ou de la salsa, en utilisant tomatillos comme ingrédient de base assure une saveur acidulée. Tomatilles sont verts fruits brou liés, mais la dégustation différemment, tomates. Tomatilles jaunissent à maturité, mais sont généralement prélevées et utilisées lors de cabinet et le vert avant maturité complète. Si vous souhaitez ajouter morsure et d'authenticité dans une boîte de sud-ouest, le dessus avec des mélanges qui contiennent des tomatillos en dés.

Instructions

•  Retirer le fruit de tomatille de l'enveloppe environnante. Rincer le tomatille sous l'eau froide pour enlever la saleté et les pesticides. Sécher le tomatille avec des serviettes en papier.

•  Placez le tomatille côté droit sur la planche à découper. Couper le tomatille en deux sur la longueur avec un couteau dentelé. Couper la chambre de semence de chaque semestre. Retirer les graines et les côtes avec une cuillère.

•  Mettre les moitiés de tomatillo côté coupé vers le bas sur la planche à découper. Couper la longueur de tomatille en lanières épaisses de 1/4 pouces. Tournez les bandes de 90 degrés. Couper les tranches de tomatillo horizontalement en cubes de 1/4 pouces.