Jus de lime commerce contient souvent des arômes artificiels et des conservateurs. Au lieu d'acheter le jus de lime en bouteille ou serrant d'un nouveau chaux, vous pouvez congeler le jus de lime afin que vous ayez toujours un approvisionnement frais. Vous pouvez ajouter le jus de citron glacé aux recettes, et ne pas avoir à vous soucier de créer un désordre collant à chaque fois que vous en avez besoin.

Instructions

•  Sélectionnez limes mûres qui ont une peau brillante et lisse. Ils devraient être ferme au toucher et ont une couleur jaune ou vert profond.

•  Laver l'extérieur des limes et les sécher avec du papier absorbant.

•  Couper le citron en deux sur la largeur avec un couteau pointu.

•  Placez chaque moitié de chaux sur un presse-agrumes. Placez le côté de la pâte vers le bas et appuyez sur jusqu'à ce que vous retirez plus de liquide.

•  Verser le jus dans des bacs à glaçons et congelez-les.

•  Retirer les cubes et les placer dans un sac en plastique scellé.