Au-delà des anniversaires, des petits gâteaux et des gâteaux à trouver leur chemin dans les célébrations, petits et grands. Heureusement, vous pouvez conserver occasions mémorables en gelant les desserts. Vous serez rappelé à une date ultérieure du temps que vous avez passé avec des amis proches, des collègues ou famille. Bien qu'ils ne dureront pas éternellement, vous pouvez prolonger la vie de vos friandises par les préparant correctement pour l'heure dans le congélateur.

Instructions

•  Assurez-vous que les petits gâteaux ou des gâteaux vous serez gel ont complètement refroidi si ils ont juste été cuits. Si possible, ne pas geler les desserts; glaçage ne durera pas plus de quatre semaines dans le congélateur.

•  Envelopper les produits de boulangerie dans une pellicule de plastique pour congélateur. Ceci aidera à maintenir l'humidité pendant qu'il est stocké dans le congélateur.

•  Ajouter une couche de papier d'aluminium pour les petits gâteaux et des gâteaux en plastique enveloppé pour une protection supplémentaire contre l'humidité. Il ne faut pas pour envelopper les petits gâteaux individuellement.

•  Placer les friandises enveloppées dans un métal ou un contenant hermétique et ensuite les mettre dans le congélateur. Le conteneur est facultative, mais elle va les empêcher de se faire écraser. Si les gâteaux ont été cuits avec des oeufs entiers, il peut rester dans le congélateur jusqu'à six mois. Ceux cuit au four avec les jaunes d'œufs ou raccourcissement doit pas être congelé plus de deux mois.