Pommes de terre rissolées ont été servis à certains des hôtels les plus fines de New York dans les années 1890, selon le site officiel de la pomme de terre de l'Idaho. Au fil des ans, pommes de terre rissolées ont évolué à partir d'un petit régal à faible coût dans un plat à côté chaleureux rempli d'oignons, poivrons verts, jambon et d'autres ingrédients. Faire et le gel pommes de terre rissolées maison vous fera économiser de l'argent en vous permettant d'utiliser votre restes de pommes de terre cuits ou frits, et des pommes de terre crues, qui, autrement, pourraient se retrouver dans la poubelle.

Instructions

•  Vaporiser un moule peu profond avec un aérosol de cuisson antiadhésif et répartir les pommes de terre rissolées en une seule couche sur le dessus.

•  Couvrir les pommes de terre rissolées avec un morceau de papier ciré. Définissez les pommes de terre rissolées et une plaque à pâtisserie dans le congélateur.

•  Laissez les pommes de terre rissolées dans le congélateur pendant deux à trois heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement gelé.

•  Retirer la casserole de cuisson peu profond et séparer les pommes de terre rissolées congelées dans des sacs de congélation à fermeture à glissière.

•  Étiqueter les sacs de congélation avec la date et le contenu. Congeler et profiter des pommes de terre rissolées maison pour aller jusqu'à un an.