Lorsque vous faites ou acheter une miche de pain fait maison, vous voulez le garder frais jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. La clé de la congélation du pain fait maison est de le congeler juste au bon moment de sorte que lorsque vous décongelez, il goûte encore frais. La congélation du pain fait maison peut être utile pour garder le pain stocké jusqu'à ce que vous en avez besoin. Il peut également vous permettre de cuire plusieurs pains sans se soucier de leur aller rassis.

Instructions

•  Retirer le pain maison du four à pain ou dès que cela est fait. Si vous avez acheté le pain fait maison, assurez-vous d'acheter pendant qu'il est encore chaud et ramener à la maison tout de suite.

•  Laissez refroidir le pain. Dès que le pain est refroidi, le découper en tranches, si désiré. Placez le pain dans un sac en plastique et appuyez rapidement tout l'air du sac tout en scellant il.

•  Envelopper le sac en plastique - étanche miche de pain avec du papier d'aluminium. Cela aidera à garder le pain frais plus longtemps. Utilisez le marqueur pour écrire la date à laquelle le pain a été faite sur la feuille de sorte que vous savez combien de temps il a été dans le congélateur. Pain congelés enveloppé dans du papier peut durer jusqu'à quatre mois et rester toujours frais.

Conseils et avertissements

• Tournez miches de pain dans le congélateur, placer le plus récent pain à l'arrière et en déplaçant le pain le plus ancien de l'avant.