Les œufs sont une bonne source de protéines complexes et naturel. Calcul de la teneur en protéines de l'œuf est un processus très simple. La teneur moyenne en protéines de l'œuf varie légèrement en fonction de la taille de l'oeuf et de la façon dont il est préparé.

Instructions

•  Regardez la taille de l'œuf. La teneur moyenne en protéines pour un œuf est d'environ 6g. Un petit oeuf peut avoir aussi peu que 2 g de protéines, tandis qu'un gros œuf peut avoir 7 à 14. Un œuf de caille a seulement 2g de protéines et un œuf de canard a 14.

•  Déterminez comment vous prévoyez de manger l'œuf. Un œuf à la coque dispose d'environ 6 g de protéines. Deux œufs brouillés ont environ 14g de protéines lorsqu'il est combiné avec un peu de lait. Un œuf scotched a environ 7 g de protéines. Une omelette aux légumes a environ 10 g de protéines. Une omelette de fromage peut avoir jusqu'à environ 17g de protéines tout en une quiche peut avoir environ 15 g.

•  Comptez le cadre de l'œuf que vous utilisez lors de la cuisson. La teneur en protéines est divisé environ 50-50 entre les jaunes d'œufs et les blancs.

Conseils et avertissements

• Rappelez-vous que le plus de protéines dans l'œuf, les plus de calories l'œuf contient également. Alors que les œufs fournissent un grand nombre de protéines, les hautes calories peuvent ne pas convenir à tous les régimes et les régimes alimentaires.