Boulettes de viande sont un plat classique, servi dans une grande variété de moyens et dans le cadre de nombreux plats du monde entier. Quelque soit le style ou la recette que vous suivez, la cuisine et le brunissement de la viande rend bien une énorme différence dans le goût de vos boulettes de viande. En savoir un moyen simple et facile de les faire dorer à la perfection, à la fois pendant la cuisson et comme méthode de réchauffage au four.

Instructions

Browning Boulettes de viande

•  Préparer le four en sélectionnant la fonction de gril et de l'allumer. Placer la grille du four afin que vos boulettes de viande sont environ 7 pouces du toit de votre four et le gril du four. Laisser le four préchauffer.

•  Préparer une lèchefrite. Embrun cuisson légèrement sur la surface pour éviter le collage de vos boulettes de viande. Placez vos boulettes de viande en forme sur le plateau en trois rangées de cinq, en gardant un espacement régulier.

•  Insérez la lèchefrite dans le four. Autoriser les boulettes de viande brune pendant cinq minutes avant de retirer. Vérifiez que les boulettes sont réchauffés à la température désirée. Continuer la cuisson des boulettes de viande de l'ONU préparé à l'aide de pinces ou une fourchette pour tourner les boulettes de viande à la place en face. Exposer les boulettes de viande à la salamandre à nouveau. Placez la casserole dans le cours de cinq minutes supplémentaires. Notez que si vous êtes réchauffage, vous devez suivre les boulettes de viande préalablement cuits de plus près et modifier le temps en fonction des besoins. Utilisez un couteau pour s'assurer que la viande est bien cuite travers.