Les gamelles GI de l'armée américaine publiées aujourd'hui sont en acier inoxydable et ont un design en forme de palourde. Deux grandes pièces supérieure et inférieure inscrivent ensemble, en formant une seule unité. Vous pouvez utiliser cette conception pour griller les viandes ou de cuisson lente et d'autres aliments sur un feu ou un réchaud de camping ouvert. Il existe des techniques pour garder la viande de coller à la surface de la trousse GI du mess en acier inoxydable.

Instructions

•  Ajouter 1 à 2 c. huile de cuisson sur le fond de la casserole kit GI du mess avant d'ajouter la viande. Effectuer l'huile de cuisson dans une petite bouteille en plastique étanche scellé dans un sac zip-lock pour empêcher l'huile de se répandre sur le matériel de camping.

•  Chauffer lentement l'huile dans la poêle en la tenant de 6 à 8 pouces au-dessus de la flamme du réchaud ou un feu de camp. Ajouter la viande à l'huile chauffée à clignoter frire le bord extérieur de la viande, l'empêchant de coller au fond de la casserole de gamelle de GI.

•  Retirer la viande de la poêle et la viande de côté. Rincer la casserole avec le camp du savon et de l'eau. Essuyer avec un gant de toilette pour empêcher l'huile de se figer sur le fond de la casserole mess kit.

•  Construire un feu de camp et de laisser le bois à brûler à un lit solide de charbons. Avec la truelle, repousser les braises de côté si vous avez une petite fosse.

•  Tapisser l'intérieur de la partie inférieure de la gamelle avec une feuille d'aluminium. Placer la viande au-dessus de la feuille d'aluminium. Placez le haut de la gamelle sur le plateau et le joint. Placez la casserole de gamelle dans la fosse de houille.

•  Lentement griller la viande dans la feuille. Ce fait cuire la viande et l'empêche de coller sur l'acier inoxydable. Nettoyez la poêle en retirant la feuille d'aluminium.