April 27
Lorsque vous avez l'intention de cuisiner, il n'y a rien de plus énervant que de prendre un fruit ou un légume que vous avez seulement besoin de découvrir qu'ils ont mal tourné. Bien que gênant, ce qui peut être facilement évité en bien stocker vos fruits et légumes en premier lieu. Il n'existe pas deux des fruits et des légumes sont les mêmes et plus doivent être stockées de différentes manières. Les pommes de terre doivent être stockés différemment que les pommes, par exemple. Suivez quelques conseils simples pour garder éviter à la fois de se gâter avant vous obtenez une chance de les utiliser.
• Placez les pommes dans le bac à légumes du réfrigérateur à une température entre 35 à 40 degrés Fahrenheit.
• Placez un chiffon humide de fromage sur les pommes dans le bac à légumes, ce qui aide à maintenir l'humidité. Pommes se conservent pendant trois à quatre mois dans le bac à légumes.
• Arrêtez les tranches de pommes de gâter en les plaçant dans un bol d'eau avec 1 cuillère à soupe de jus de citron. L'acide ascorbique dans le jus de citron conserve les pommes de brunir.
• Utilisez les pommes traitées immédiatement ou placez-les au congélateur dans des sacs de congélation. Congelé, découpé pommes peuvent durer de 10 à 12 mois.
• Placer les pommes de terre dans une toile de jute ou autre sac respirant.
• Placez le sac de pommes de terre dans une zone toujours frais, sombre et sec comme un cave. La température doit être comprise entre 45 et 50 degrés Fahrenheit. Correctement stockées, pommes de terre matures devraient durer jusqu'à deux mois. Pommes de terre nouvelles, qui sont récoltées avant leur pleine maturité ne fera que maintenir pendant environ une semaine dans les mêmes conditions.
• Gel couper les pommes de terre en les plongeant dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté. Placer les pommes de terre coupées blanchies dans des sacs de congélation individuels et les placer dans le congélateur. Pommes de terre surgelées blanchies peuvent durer 10 à 12 mois dans le congélateur.