Comment à la vapeur et manger des artichauts

September 1

Comment à la vapeur et manger des artichauts

Artichauts sont pleins de bonnes prestations que fournissent notre corps avec des nutriments pour mener une vie saine. Cuisson à la vapeur est la forme la plus populaire pour la cuisson artichaut. Ce tutoriel va vous montrer le chemin facile et bon pour la cuisson vapeur artichauts, après leur préparation pour la cuisson.

Si vous souhaitez savoir comment préparer les artichauts avant la cuisson, visitez mon autre article; lien dans la section «Ressources» au bas de ce tutoriel. Instructions pour la vapeur et artichauts alimentaires >>

Instructions

•  Remplissez un pot avec environ 2 "à 4" de l'eau, en fonction de la taille de l'artichaut et le montant que vous serez à la vapeur. Ajoutant une pincée de sel et / ou une giclée de jus de citron est facultatif. Porter l'eau à ébullition.

•  Utilisez un panier à vapeur pour cuire vos artichauts ou tout simplement les placer dans l'eau bouillante. Baisser le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes à 1 heure; en fonction de la taille et de la quantité dans votre pot. Quand frémissante, vérifier le niveau de l'eau souvent pour éviter le dessèchement. Test avec une fourchette, ils sont effectués lorsque les fonds sont tendres et les feuilles sont adoucis.

3
Retirer les artichauts cuits à la vapeur de la chaleur. Dégustez-les avec votre trempette préférée, du beurre ou sauce en épluchant des artichauts laisse hors de la tige avec les doigts. Tout en mangeant, tirez la feuille à travers vos dents, en grattant la partie la plus tendre. Jeter le reste de la feuille qui est fibreuse, et puis continuer avec le reste des feuilles sur la tige.


Articles Liés