Cuisson à la vapeur de riz et de porc qui fait la différence entre un repas riches en calories frit à l'huile et une entrée faible en calories qui propose les saveurs des ingrédients. Vous pouvez la vapeur de riz et de viande de porc en même temps dans une casserole, créant de la vapeur en couvrant la nourriture avec un couvercle pendant la cuisson. Vapeur cuisine d'inspiration asiatique sans les huiles grasses et les sauces pour un plat de riz garni de santé viande maigre.

Instructions

•  Versez le riz dans une passoire et rincer le riz à l'eau froide pour enlever l'amidon et à ajouter de l'humidité. Égoutter le riz.

•  Calculer la quantité d'eau à ébullition en multipliant la quantité de riz utilisée par deux; Faire bouillir 1 tasse de riz dans 2 tasses d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu vif dans une casserole. Ajouter le riz et réduire le feu à doux.

•  Placez mariné, porc en tranches sur le dessus du riz. Couvrir la casserole avec un couvercle. Vapeur, le porc et le riz à feu doux pendant 15 à 20 minutes, à couvert.

•  Vérifiez la température de la viande de porc avec un thermomètre à viande. Retirez le riz cuit à la vapeur et de porc avec une cuillère de la chaleur quand le riz est collant, mais ferme, et la viande de porc est de 180 degrés Fahrenheit.