July 6
Un poêle à crêpes est une casserole peu profonde en acier spécialement conçu pour faire des crêpes. Ces casseroles nécessitent peu d'entretien au-delà de l'assaisonnement initial. Le nettoyage périodique de ce poêle est simple, et il est pris en charge correctement, un poêle à crêpes peut durer de nombreuses années. Assaisonnement une poêle à crêpe est un processus simple qui vaut bien le minimum d'effort impliqué; il permet de sceller le bac et permet d'améliorer la qualité des crêpes.
• Tourner un brûleur de cuisinière à feu moyen et placer la poêle à crêpes sur elle.
• Saupoudrer de sel de table sur la surface de la poêle. Une cuillère à café devrait être beaucoup.
• Utilisez une serviette en papier pour déplacer légèrement le sel autour de la casserole.
• Jeter le sel et une serviette en papier une fois qu'ils commencent à se décolorer.
• Répétez le processus deux ou trois fois, et laisser la casserole refroidir.
• Appliquer une cuillerée à soupe d'huile végétale à une serviette en papier.
• Frotter légèrement la partie huilée de la serviette en papier sur toute la surface de la poêle.
• Placez la casserole dans le four à 350 degrés pendant une heure.
• Retirer la casserole et laisser refroidir complètement.