Le brassage de thé dans le lait sur une cuisinière fait une différence dans la consistance et le goût de la boisson chaude, fournissant un liquide crémeux qui épaissit la boisson à base d'eau. thés de lait infusé ou lattes de thé comme les thés chai indiennes mélanger l'eau, le lait et les feuilles de thé pendant le processus d'ébullition. Brasser votre thé dans une bouilloire avec du lait pour éliminer la distraction d'agitation du lait ou de la crème froide dans votre tasse de thé qui peuvent affecter la température de votre boisson.

Instructions

•  Verser l'eau dans une bouilloire et porter l'eau à ébullition à feu vif sur votre cuisinière.

•  Ajouter 1 c. de feuilles de thé. Réduire la chaleur supérieure du poêle et laisser mijoter les feuilles de thé dans l'eau chaude pendant trois à cinq minutes.

•  Ajouter environ 1/4 tasse de lait par tasse d'eau en fonction de votre goût désiré. Amener le mélange à ébullition.

•  Retirez la bouilloire de la cuisinière lorsque le lait commence à bouillir. Tenir un tamis au-dessus de la tasse de thé. Verser le thé à travers le tamis à rude épreuve dans la tasse de thé.