Congélation noix est très simple et directe. Alors que certaines choses, comme les fruits, doivent être étalés sur du papier ciré pendant qu'ils sont gelés pour assurer une absence de collage se produit, les noix - y compris les noix - geler incroyablement bien en vrac. Une fois qu'ils sont dans le congélateur, vous pouvez utiliser les écrous pour une année entière. Noix congelés peuvent être utilisés dans les recettes, comme d'habitude ou décongelées si elles doivent être utilisées comme garnitures. Le meilleur de tous, le processus de congélation ne modifie pas la saveur profonde et chaleureuse, de sorte que vous ne devrez pas compromettre la qualité de la recette.

Instructions

•  Ajouter la quantité désirée de noix dans un sac de rangement en plastique pour congélateur. Assurez-vous que les noix soient complètement sèches.

•  Appuyez sur l'air du sac avant de vous scellez. Mark le sac avec un marqueur si vous connaissez la date que vous avez besoin de l'utiliser par.

•  Placez le sac de noix dans le congélateur. Si vous avez besoin d'utiliser les noix, enlever la quantité désirée et laissez-les décongeler pendant 10 minutes. Remplacer immédiatement le sac d'origine dans le congélateur.