À propos de affûteurs de couteaux diamant

February 27

Que vous soyez un génie culinaire ou vous utilisez seulement des couteaux pour couper les bananes en vos céréales, vous êtes probablement au courant des qualités irritantes d'une lame émoussée. Aiguiseurs de couteaux diamant prétendent être en mesure de parfaire vos couteaux de rasoir netteté, mais ils sont aussi un sujet de curiosité. La meilleure façon de décider si votre cuisine a besoin d'un aiguiseur de diamant est de comprendre exactement comment et pourquoi ils travaillent.

Histoire

aiguiseurs de couteaux sont également connus comme des ciseaux moulins, et qu'ils étaient de vraies personnes. Au Moyen Age, il était très cher pour acheter de nouveaux couteaux ou des lames. aiguiseurs de couteaux se rendaient les terres, aiguiser toutes les lames dans un ménage pour une taxe. Heureusement, nous avons maintenant des pierres de couteaux et d'autres moyens de l'aiguisage des lames qui nous permettent de faire des coupes nettes et vives lorsque nous aimons.

Fonction

Aiguiseurs de couteaux diamant utilisent une substance appelée abrasif diamanté pour parfaire lames. Les diamants sont la substance la plus dure sur terre, ils sont parfaits pour le meulage et affûtage des lames de fer ou en acier, ce qui briserait de nombreuses autres substances. Cependant, ces crayons sont pas réellement faits de diamants, mais sont recouverts d'une substance abrasive dur qui broie loin à la lame du couteau.

Traits

Aiguiseurs de couteaux diamant sont recouvertes de diamants industriels qui ont été collées avec de l'acier. Ces diamants sont très petits, comme des grains de sable, et pas d'une qualité qui pourrait être utilisé pour des bijoux ou des fins scientifiques. La majorité de la pierre de couteau est pas comme diamant en aucune façon. Seul le revêtement n'a rien à voir avec les diamants.

Types


Aiguiseurs de couteaux diamant viennent dans beaucoup de formes. Certains sont de simples pierres que vous détenez dans votre main et passez la lame du couteau à travers. D'autres sont un appareil de comptoir qui scissor la lame entre deux pierres à aiguiser et affûter les deux côtés à la fois. Vous pouvez également acheter diamant de poche aiguiseurs de couteaux qui ressemblent exactement comme un stylo jusqu'à ce que vous poussez la pierre sur.

Les idées fausses

Beaucoup d'entreprises couteau de pierre utilisent le mot diamant dans leurs noms, mais cela ne signifie pas nécessairement que les pierres sont recouvertes avec l'alliage diamant en acier. Si un produit est décrit comme un produit "diamant-Hone", par exemple, cela peut simplement signifier que la société pense que cette pierre est aussi bon comme une pierre de diamant. Assurez-vous que vous savez exactement ce que vous êtes réellement avant d'investir dans un aiguiseur de diamant.

Avantages

Aiguiseurs diamants sont parmi les meilleurs crayons dans le monde. Vous obtiendrez une forte lame, pointu lorsque vous les utilisez. En outre, ils ne nécessitent pas autant de netteté que d'autres pierres, afin que vos couteaux durera plus longtemps parce qu'ils sont beaucoup moins sol.


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