July 6
Fontaines de chocolat sont devenus une nécessité de parti pour un grand nombre et le choix du bon chocolat est d'une importance vitale.
Lors du choix du chocolat pour votre fontaine de chocolat, choisir des briques de chocolat solides. La fontaine va fondre le chocolat et le faire circuler à travers le gadget.
Pensez à ce que vous servez comme "cumulards" avec la fontaine. Le chocolat au lait est un excellent choix pour les fruits doux et doux, le chocolat noir pour les éléments salés et un chocolat blanc pour soit sucré ou salé.
Chocolat de haute qualité se compose d'une texture lisse, revêtement dense et de bon goût. Si le goût riche avant la fusion dans la fontaine de chocolat, que votre chocolat est probablement de haute qualité.
Le choix d'un faible chocolat de qualité est pas une bonne idée pour une utilisation dans une fontaine. La viscosité du chocolat doit être élevé pour lui permettre de rester douce et savoureuse. Chocolat de faible qualité est tout simplement pas assez bon.
Vérifiez auprès de votre chocolat directions de fontaine, car avec certains styles que vous pouvez inclure deux types de chocolat, créant un effet de chocolat tourbillonnant. Cela fonctionne bien avec une combinaison de chocolat blanc et noir.
Le choix d'un chocolat fabriqué en Belgique est une garantie d'un chocolat de haute qualité pour une utilisation de fontaine. Testez le chocolat d'abord par manger un morceau, et notez comment la saveur du chocolat se développe au fil du temps dans votre bouche.