Beaucoup de gens aiment leur plaine d'steak, tandis que d'autres préfèrent se barbouiller en sauce. Il existe des dizaines de sauces à steak disponibles sur le marché, casher et non casher. Ceux qui ne sont pas casher sont donc pour une variété de raisons: ils pourraient contenir des ingrédients non casher, ils peuvent contenir du poisson, du vin ou ils pourraient tout simplement pas avoir la certification casher.

Qu'est-ce que casher?

Des milliers de produits que vous utilisez tous les jours sont certifiés casher. Il ya peu différent d'eux, cela signifie juste que un rabbin a supervisé la création et fait en sorte que les lois alimentaires juives sont suivies. À la base, casher signifie pas de porc ou de mollusques produits sont utilisés, et de la viande et des produits laitiers articles ne sont pas mélangés.

Sauces Steak avec vin

Beaucoup de sauces à steak contiennent du vin rouge comme un ingrédient: les saveurs corsées de vin paire bien avec la meatiness de steak. Mais le vin casher doit être très soigneusement gérée et certifiée avant d'utiliser comme il a un statut rituel, tant de sauces à steak qui sont n'aurait pas la certification casher à base de vin.

Sauces de steak avec des poissons

Alors que les juifs pratiquants peuvent manger du poisson, ils ne peuvent pas manger du poisson avec de la viande. Par conséquent, sauces à steak qui contiennent des poissons comme les anchois - Worcestershire est une commune - ne peuvent pas être consommés sur le steak et aurait probablement pas être certifiés casher.

Sauces Steak avec des ingrédients non-casher

Certaines sauces de bouteilles contiennent des ingrédients non-casher, en particulier les produits du porc. Toute bacon saveur des sauces - qui contiennent du vrai bacon - ne pouvaient pas et ne seraient pas recevoir la certification casher. Sauces qui utilisent également des produits de gélatine comme épaississant entrent aussi dans cette catégorie.

Sauces non certifiés

Même certaines sauces à steak qui ne contiennent aucun des ingrédients ci-dessus, ne seront pas casher. Cela signifie seulement que la société a choisi de ne pas demander la certification, soit par manque d'intérêt ou de l'incapacité de payer un certificateur pour inspecter l'usine.