Steak au poivre est un steak simple et savoureuse. Grains de poivre écrasés font steak au poivre différent des autres steaks. Alors que des recettes pour un steak au poivre sont généralement similaires, la sauce à steak ou marinade diffère.

Instructions

•  Déterminer quelle sauce à utiliser. Il existe deux types de sauce à steak: marinades ou sauces ajoutés après la cuisson. Une marinade est une sauce que la viande baigne dans quelques heures à une journée entière pour donner de la viande a ajouté saveur. Une sauce ajoutée après cuisson est similaire à la sauce.

•  Sélectionnez une saveur préférée. Steak au poivre est légèrement épicé en raison des grains de poivre, mais steak sauce peut changer son goût. Par exemple, une marinade de vin ajoutera une saveur plus riche, tandis qu'une sauce d'huître fera la plus salée de steak. Décidez ce que la saveur que vous préférez et choisissez une sauce en conséquence. Sauces sombres sont souvent salée pendant sauces rouges ou de couleur blanche sont plus riches ou plus sec, respectivement.

•  Identifier les allergies alimentaires. Quand cuisiner pour les autres, demandez à vos invités s'ils ont des allergies alimentaires. Assurez-vous que votre sauce ne contient pas un ingrédient dangereux.

•  Acheter le steak sauce. Sauces sont disponibles dans n'importe quel magasin d'épicerie ou un magasin qui vend des produits avec de longues durées de conservation, comme Wal-Mart ou Target. Versez la sauce sur le steak cru et laisser mariner pendant quelques heures avant la cuisson ou ajouter la sauce sur le dessus du steak cuit.