February 2
Flandre, Connecticut, remonte à la fondation de la nationa € ™ s. Considéré comme le centre d'affaires de la Regiona € ™ jusque vers 1830, la Flandre est tombé en déclin en raison de l'introduction d'un système de chemin de fer qui a donné d'autres villes un avantage commercial. Les vestiges d'anciennes Flandre attirent les touristes aujourd'hui: un moulin, la maison et de la taverne de réunion. Mais l'une des meilleures raisons de visiter n'a rien à voir avec l'histoire. Les restaurants de fruits de mer de la areaâ € ™ sont sensationnels, et youâ € ™ ll avoir votre choix d'entre eux dans les villes à proximité de la colonie Flandre.
Lorsque Paul et Donna Formica a ouvert la Flandre Fish Market & Restaurant il ya près de 30 ans, ils ont commencé dans une maison individuelle. Le restaurant élargi todayâ € ™ s a construit une réputation de qualité et d'innovation, gagner des critiques dithyrambiques de la critique et des mécènes. spécialités de la maison de commande comme la mer noircie pétoncles Florentine sur penne ou de homard préparé dans une variété de moyens par des chefs primés. Le restaurant peut accueillir les non-mangeurs de poissons, aussi. primavera de légumes avec sauce blanche à l'ail et vin grillé à la commande un steak teriyaki de flanc sont choix populaires. Le Sunday buffet de la mer est légendaire.
Flandre Fish Market and Restaurant
22 Chesterfield Road (Route 161)
East Lyme, CT 06333
860-739-8866 ou 800-242-6055
flandersfish.com
Situé à Morris, West Shore Seafood est connu pour stocker à peu près tout ce qui peut être pris par un chalutier de pêche, ce qui explique pourquoi vous pouvez manger et puis prendre la maison du poisson frais à partir du côté du marché de cette entreprise. Recettes classiques ont gagné West Shore le titre de «la maison de plage" du comté de Litchfield loin de la maison. Profitez des apéritifs savoureux comme les calmars frits, pintes de myes vapeur, beignets de crabe et les crevettes et salade de haricots noirs surmontés de chips tortilla. Les plats principaux disposent de tout type de grillé, cuit à la vapeur et les fruits de mer sous le soleil. Les prix sont raisonnables. Apportez votre propre bouteille. Ouvert d'Avril à Décembre, West Shore est fermé le lundi.
West Shore Seafood Market & Eatery
449 Bantam Lake Road
Morris, CT 06763
860-567-8000
westshoreseafood.com
La carrière d'Albert Clugston IIIA € ™ a pris un chemin détourné avant qu'il a établi le Litchfield Saltwater Grille. Il a appris à cuire les aliments dans la cuisine mexicaine € ™ s mère son, apprenti en vertu légendaire maître chef sushi Tai Obata au Ra, à 23 ans ouvert Sushi N Rock à Scottsdale, en Arizona, et a finalement atterri dans le Connecticut, où sa femme et partenaire Brett Albe Galotta aidé saut-lancer son restaurant. Les fans se rassemblent pour le lundi homard nuit, et des plats d'été comprend les 25 $ dîner complet. Staples comme Connecticut Clam Chowder, Endless Salad Bowl de Saltwaterâ € ™ et le maïs cultivés localement sur l'épi sont plaire aux foules comme le sont des boissons spéciales dans le salon de l'Restauranta € ™. Arrivez tôt pour le brunch du dimanche. Commandez la frittata au homard. Les réservations sont recommandées, mais étant donné la popularité de Bloody Mary recette du Grilleâ € ™, vous pouvez me dérangerait pas d'attente pour une table de devenir disponibles.
Le Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, la route 202
Litchfield, CT 06759
860-567-4900
litchfieldsaltwatergrille.org