January 26
Comté de Litchfield, Connecticut, englobe une grande partie de l'angle nord-ouest de l'état. Quarante-deux villes et hameaux sont une partie du comté, y compris Litchfield, le siège du comté. Les petites villes dans le comté ont chacun leur propre personnalité, mais la plupart offrent des magasins d'antiquités, chambres d'hôtes de charme, auberges et des expériences gastronomiques pittoresques. Parmi les options de fruits de mer du comté de Litchfield ya des restaurants populaires et primés.
Idéalement hors de la 202, une importante route de comté de Litchfield, Litchfield Saltwater Grille est un restaurant de fruits de mer et le steak haut de gamme doté d'un bar cru. Le restaurant spacieux est fier d'offrir les produits et les viandes biologiques et locaux les plus frais. Le restaurant a régulièrement des événements spéciaux tels que leur série «ferme-tot-mesure», des dîners de vin dans les fermes locales où leurs produits provient. Signature plats servis comprennent leurs huîtres Blue Point sur la demi-coquille et l'eau salée Célèbre Lobster Roll, qui est de la viande de tout un homard en peluche dans un rouleau de hot-dog grillé et garni de beurre. Saltwater Litchfield Grille répond aussi et peut contenir de petites réceptions de mariage dans leurs quatre salles à manger.
Partie d'une chaîne en croissance de restaurants haut de gamme, la Carmen Anthony Fishhouse à Woodbury propose du poisson frais et d'énormes homards du Maine. Carmen Anthony Fishhouse a toujours remporté des prix pour sa nourriture et le vin. Connecticut Magazine a nommé le meilleur des fruits de mer dans le comté de Litchfield pour 2011. Wine Spectator a donné Carmen Anthony Fishhouse un prix d'excellence en 2010. Le bar à vin au restaurant est de plus de 10 pieds de haut, et les barmen avoir à utiliser une échelle de bibliothèque pour atteindre le étagères les plus élevés. Articles populaires du restaurant incluent leur fameuse pomme de terre incrustée Crab Cake et de leur New England Clam Chowder. Lustres de l'Espagne pendent des plafonds et les boiseries en bois sombre donne au restaurant une sensation de steakhouse. La pièce hors concours dans la salle à manger, cependant, est le neuf pieds de haut en bronze sirène statue.
Le River Bistro à New Milford se spécialise dans les fruits de mer de style espagnol et le steak. Art espagnol orne les murs du restaurant, qui possède à la fois une salle à manger et une taverne plus décontractée. Le River Bistro propose un menu de tapas et dispose d'une longue liste de vins espagnols, italiens et français. Divertissements proposés en direct le week-end. Leur spécialité de la maison, paella Valenciana - un plat populaire de riz espagnol, comprend crevettes, moules, palourdes, calmars et de poissons.