February 22
Situé au cœur du Midwest, Evansville, Indiana, situé sur les rives de la pittoresque rivière Ohio. Côté ouest de Evansville est riche en patrimoine allemand et la maison à son plus distinct restaurant allemand, le Gerst Haus. Servi avec un côté de Hoosier hospitalité, la zone Evansville offre quelques autres choix pour de délicieux plats allemand.
Premier restaurant allemand de Evansville, le Gerst Haus propose une grande salle à manger de la famille dans une ambiance décontractée. Le menu comprend une grande sélection de plats allemands tels que des billes bavaroises kraut, de jointures de porc, de bœuf salé et le chou, et Wiener schnitzel. Le bar à Haus Gerst est connu pour sa grande sélection de bières d'importation avec environ 30 bières en fût conservé. Gerst Haus est ouvert sept jours par semaine. Choix alimentaires américains sont également disponibles.
Gerst Haus
2100 W Franklin St.
Evansville, IN 47712
812-424-1420
gersthaus.com
Servir des aliments pour plus de 170 ans, le Hilltop Inn est un aliment de base sur le côté ouest de Evansville. Connu à l'échelle nationale pour son sandwich au cerveau, le Hilltop Inn propose une cuisine américaine avec une touche allemande. Son rôti de boeuf est pas appelé sauerbraten, mais elle est faite avec une touche de vinaigre. The Hilltop Inn propose des repas décontractés dans une ambiance de pub et est ouvert du lundi au samedi.
Hilltop Inn
1100 Harmony Way
Evansville, IN 47720
812-422-1757
Le restaurant Schnitzelbank à Jasper, Indiana, est à seulement 45 minutes à l'est de Evansville. Entreprise familiale depuis 1961, Schnitzelbank propose des repas de famille dans un restaurant de style allemand distinct. Il propose des plats on trouve couramment dans le sud de l'Allemagne, le menu comprend sauerbraten, chou rouge, pommes de terre, balles de glaçure kraut et pommes de terre sautées allemandes. Sélections américaines sont également disponibles. Le restaurant est ouvert Schnitzelbank du lundi au samedi.
Le restaurant Schnitzelbank
393 Third Ave.
Jasper, Indiana 45746
812-482-2640
schnitzelbank.com
Chaque année en Août le Germania Maennerchor célèbre le patrimoine allemand de Evansville avec son trois jours Volksfest. Le festival est un favori des habitants et dispose d'aliments allemands fraîchement cuisinés comme saucisses, jarrets de porc, boulettes de kraut, choucroute, haricots blancs, et salade de pommes de terre allemande. Activités intérieures et extérieures, de la musique festive, et un Biergarten (jardin à bière) complètent l'expérience.
Germania Maennerchor
916 N Fulton Ave
Evansville, IN 47710
812-422-1915
evansvillegermania.com