February 25
La capitale de New York, Albany était également le site du début du canal Érié, qui a ouvert en 1825 et a été largement creusé par des immigrants allemands. Une fois l'hôte de plusieurs organisations allemandes pour aider les greffes du 19e siècle adapter à leur nouvelle maison, Albany porte juste un maintenant --- germano-American Club de Albany. La région ne soutient toutefois restaurants allemands qui maintiennent les traditions alimentaires allemands vivant.
Installé dans une ancienne caserne de pompiers Albany et discothèque, Biergarten de Wolff propose l'expérience des jardins de bière allemande sans le billet d'avion. Wolff sert 14 projets différents et 23 types de bière en bouteille, tout allemand, tchèque, ou belge. Une des bières est sans gluten. Wolff propose également des plats allemands occasionnel à manger avec votre bière, y compris schwäbische Rindsrouladen, qui est le bifteck en tranches minces enveloppé avec du bacon. Il ya des options végétariennes, ainsi, y compris la currywurst végétarien, à base de tofu. Toute la nourriture est ordonné à une cabine à l'arrière de la salle à manger, devant le bar de noix de 32 pieds, avec des lustres en forme de bois de cerf suspendus au-dessus qui ancre la grande salle. Sur le mur du fond, il ya quatre jeux de fléchettes dessus de la bannière d'un Wolff qui utilise les couleurs du drapeau allemand. Ces cartes apportent dans les ligues de fléchettes le mardi et le mercredi soir. Le jeudi et le dimanche, il ya de la musique live allemand. Trois téléviseurs montrent matchs de football de foules animées souvent le vendredi et le samedi soir. Il ya des spéciaux du midi en semaine et brunch le week-end. Enfants moins de 12 ans reçoivent un ordre de crêpes quand ils portent un maillot de football pour le brunch. Wolff ne prend l'argent et n'a un guichet automatique à l'intérieur.
Biergarten de Wolff
895 Broadway
Albany, NY 12207
518-427-2461
wolffsbiergarten.com
Quarante et un miles au sud-ouest de Albany est le Bavarian Manor Restaurant, une auberge de campagne pittoresque attaché à une ancienne pension de famille 1865 d'été sur 100 acres de pistes de ski avec un lac de 6 hectares. Le restaurant est une cuisine d'enseignement pour le Culinary Institute of America et a remporté deux Hudson Valley Golden Spoon Awards. Toutes leurs spécialités allemandes sont servies avec une salade fraîche, chou rouge et spaetzle maison, qui sont des nouilles aux œufs. Le restaurant sert également de filet mignon et une gamme de plats de viande et de fruits de mer. En raison de l'emplacement pittoresque du restaurant Manor, il est le lieu idéal pour accueillir un mariage, dîner de répétition, dîner d'anniversaire ou une fête d'anniversaire. Le restaurant Manor jette également des dîners de meurtre et mystère, le réveillon du Nouvel An, un dîner annuel de gibier sauvage, et des banquets sur la plupart des grandes vacances.
Bavarian Manor Restaurant
866 avenue Mountain
Murmure, NY 12470
518-622-3261
bavarianmanor.com/restaurant.html
Spa Brauhaus est un restaurant familial et exploitait 31 miles au nord d'Albany qui a un look d'antan, avec une grande salle de banquet sombre avec des plafonds bas et feu de cheminée. Les sculptures en bois et lattes de bois au plafond offrent une ambiance typiquement allemand. Alors que les effectifs d'attente, qui habille en costume traditionnel allemand. Le plat de signature est sauerbraten, un rôti de boeuf en pot. Tous les repas sont accompagnés de soupe épaisse maison, chou rouge et spaetzle. Pendant les mois de Juillet et Août, Spa Brauhaus est ouvert sept jours par semaine. Pendant le reste de l'année, il est fermé le lundi.
Spa Brauhaus
200 East High St.
Ballston Spa, NY 12020
518-885-4311
saratoga.org/mimosa/