Acai est un super qui est devenu de plus en plus populaire aux États-Unis comme un supplément diététique et de l'alimentation sur la santé. Les éléments nutritifs sont entreposés principalement dans les baies d'açai.

Géographie

Les baies d'açai sont cultivées sur un type de palmier qui est originaire d'Amérique centrale et du Sud.

Identification

Les baies d'açai sont petites et rondes. Ils ont une couleur pourpre foncé et ressemblent à de minuscules raisins.

Taille

Ces baies ont généralement un diamètre de 1 pouce. La graine à l'intérieur d'eux varie de 0,25 à 0,40 pouces.

Fonction

Les baies d'açai sont récoltées comme un produit alimentaire et qui sont communes dans les cultures où les palmiers acai poussent naturellement. Ils sont également un produit économique important dans ces régions.

Jus d'açai

Le jus de ces baies est vendu à travers le monde et se trouve couramment dans les États-Unis dans les smoothies et des glaces ou des sorbets.