February 16
Les vins sont incroyablement variés et viennent de partout dans le monde. Ils sont soit rouge, blanc ou rougir, et viennent en degrés de douceur et sécheresse variable. Vins doux, qui sont souvent jumelés avec des desserts pour un coup de pied doux ajoutée, sont souvent blancs ou rougir et populaire avec les buveurs de vin qui aiment un goût léger et agréable.
Le vin de Porto est célèbre pour sa douceur de brandy enrichi.
Créé à l'origine dans la région de la vallée du Douro au Portugal, le port est probablement le vin doux le plus connu. Il obtient sa douceur particulier en ajoutant brandy au cours du processus de fermentation, ce qui arrête le processus et permet plus de saveur douce innée des raisins de rester. Brandy coups de pied la teneur en alcool du port à 20 pour cent, ce qui en fait un vin fort doux. Vin Anorak recommande Portos Vintage, Late Bottled Vintage et Ports unique Quinta que les vins portuaires les plus souhaitables et la plus haute qualité.
Zinfandel blanc est un vin d'été sucré frais.
Ce vin rosé est très facile à boire. Sa douceur est fruité et léger, et il va avec à peu près tout. Il est mieux servi froid et est un vin d'été populaire. Zinfandel blanc est un bon "starter" vin pour les personnes qui ne l'ont pas eu beaucoup de vin avant en raison de sa légèreté et sa potabilité. Vin Intro recommande Beringer ou Sutter Home comme deux bons zinfandels blanches à essayer.
Riesling peu corsé est un vin fruité souple.
Riesling est un vin blanc allemand qui peut être soit très sec ou très doux; dans tous les pays, mais l'Allemagne, les rieslings douces sont très populaires. La gamme de prix et la qualité est très large, mais la plupart des rieslings douces disposent lisses, arômes fruités avec des notes de pêche, de poire et de pomme. Riesling est plus polyvalent que la plupart des vins doux et se marie bien avec les fruits de mer, fromages, plats asiatiques et, bien sûr, dessert.
Moscato est un vin de dessert populaire avec une luxuriante, pleine saveur fruitée.
Moscato, parfois aussi appelé muscat, muscat ou Moscatel, un vin italien super-doux qui est généralement relégué à la partie de dessert du repas. Sa saveur est puissamment riche, bien que pas très grande majorité donc. Chaque vignoble est différent, mais en général moscato est fortement fruité, souvent avec de pêche et d'abricot claires. Il est possible de trouver muscat sec, mais la version douce est beaucoup plus populaire et plus facile à boire.
Sherry origine en Andalousie, en Espagne, et est utilisé à la fois pour la cuisson et à l'apéritif.
Sherry est beaucoup plus populaire en Europe qu'en Amérique du Nord. Elle est née en Espagne et est un vin très polyvalent: il peut être un avant ou après le dîner boisson, un accompagnement de repas ou utilisé pour la cuisson. Sherry doux est mieux servi à la température ambiante. Pedro Jimenez, moyen et crème Sherry existe trois types de sherry doux. Ils sont corsés et riches en saveur.