Cuire les pommes de terre sont un complément nutritif et facile à tous les repas. Vous pouvez les manger nature, avec du beurre ou de les charger avec vos garnitures préférées, y compris la crème sure, du fromage, du bacon et de la ciboulette. Une pomme de terre cuite au four parfaite est léger, moelleux et savoureux. La qualité de la pomme de terre, les méthodes de cuisson et les techniques de préparation tout affecter la façon dont votre pomme de terre va tourner. Il est également important de bien nettoyer votre pomme de terre avant la cuisson il.

Instructions

•  Sélectionnez moyenne à grande taille des pommes de terre de cuisson. Utilisez de l'eau chaude et une brosse pour nettoyer les particules de saleté en excès.

•  Pierce votre pomme de terre crue avec une fourchette. Steam va échapper pendant la pomme de terre est la cuisson, ce qui maintient la peau de la pomme de terre de flétrissement. Poignarder la pomme de terre de 6 à 12 fois dans divers endroits.

•  Verser de l'huile végétale sur vos pommes de terre à enduire. Placez 1 cuillère à soupe. de l'huile sur grosses pommes de terre, et mettre 1 c. sur les plus petits. Frottez l'huile sur toute la pomme de terre jusqu'à ce qu'il soit brillant.

•  Saupoudrer ½ c. de gros sel sur vos pommes de terre. Le revêtement d'huile végétale brillant permet de coller le sel.

•  Préchauffez votre four à 350 degrés et placer la pomme de terre sur une plaque de cuisson. Laissez le préchauffage du four pendant 5 minutes avant de mettre la pomme de terre au four.

•  Faites cuire les pommes de terre pendant 60 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Emballage des pommes de terre dans une feuille d'aluminium les rend molle et spongieuse. Evitez de l'utiliser si vous voulez une peau de pomme de terre qui est ferme et croquante.