March 21
La menthe poivrée est actuellement un arôme populaire dans les bonbons durs, comme des menthes rondes et des cannes de bonbon, caramel, crème glacée et de la gomme. Bien avant son goût puissant a été ajouté à confiseries, huile de menthe poivrée a été utilisé à des fins médicinales.
Bien que l'origine de bonbons à la menthe est difficile, récits historiques montrent que les huiles de menthe poivrée ont été utilisés depuis l'Antiquité pour calmer l'estomac et d'autres recours. Les agriculteurs en Europe ont commencé à cultiver commercialement l'usine, qui est un croisement naturel entre mentholé et la menthe verte, à la fin des années 1700.
On ne sait pas exactement quand les bonbons à la menthe aromatisée première apparition. La confection est mentionné par des esclaves dans la Bibliothèque du projet American Memory Congrès. Smith Kendon développé Altoids en 1780 pour soulager l'inconfort intestinal, et la vie Savers introduit sa saveur Pep-O-Monnaie en 1912. En 1927, Eduard Haas, de Vienne, en Autriche, a inventé la menthe bonbons PEZ et le distributeur d'origine.
Il existe plusieurs légendes cannes de bonbon menthe poivrée environnantes. Par exemple, un compte en "Sweet!" par Ann amour et Jane Drake dit que en 1670 un chef de chœur allemand a donné des bâtons de sucre candi pour enfants pour les faire taire.