July 16
Le terme «Mandheling" est venu à représenter une large gamme de grains de café de Sumatra. Bien qu'il y ait une réelle quartier Mandheling, il ne produit pas de café. Au contraire, le terme décrit de façon générale les grains de café dans le nord de Sumatra.
Quand les Néerlandais ont commencé à coloniser l'Indonésie, ils ont tenté de répondre à la demande croissante de l'Europe pour le café. Au début, les Arabes ne veulent pas perdre leur marchandise, mais finalement le Néerlandais obtient la fève de café dans la dernière partie du 17e siècle. Ils ont ensuite augmenté la production de café dans la région de Sumatra.
Dans les années 1920, le café est devenu une culture de rente en Indonésie, et la désignation de "Arabica" a été donné à grains dans les années 1950. Le nord de Sumatra est devenu la source de 90 pour cent de la production de café Arabica.
Une théorie sur l'origine du nom "Mandheling" pour les préoccupations de café occupant soldats japonais boire du café dans un café Mandheling. Ils ont demandé au propriétaire le nom du délicieux café ils ont été servis, et il pensait à tort qu'ils lui ont demandé ce que sa nationalité était, à laquelle il a répondu "Mandheling."