February 18
Huile dans la vinaigrette fournit l'essentiel des calories et de gras dans le dressing. Une cuillère à soupe d'huile a 117 calories. Si vous utilisez un rapport de 3 à 1 de l'huile au vinaigre autant de recettes de vinaigrette font, c'est près d'un énorme 350 calories pour seulement 3 c. de s'habiller. Si vous êtes sur un programme de perte de poids, vous voulez améliorer votre santé ou sont tout simplement à la recherche des moyens d'éliminer les graisses de votre alimentation, substituer d'autres alternatives pour l'huile dans la vinaigrette.
Moutarde, mayonnaise et ketchup ajouter de la saveur et de la texture de vinaigrettes. Mayonnaise contient des graisses, mais seulement 18 pour cent par rapport à 100 pour cent pour le pétrole. Diluer la mayonnaise avec des parties égales de vinaigre doux comme le vin rouge, de riz ou de vinaigre de cidre. Mélanger la mayonnaise avec le ketchup dans un rapport de 2 à 1: 2 c. mayonnaise avec 1 c. ketchup. Utilisez la moutarde avec parcimonie. Il domine la vinaigrette.
Le jus de tomate et la sauce tomate ajoutent de la couleur et épaississent une vinaigrette. Expérimentez avec votre vinaigrette préférée pour voir exactement combien de jus à ajouter à remplacer l'huile. Sauce tomate en conserve est plus épaisse et plus riche que le jus. Après, vous êtes à la proportion exacte de la sauce tomate et le jus et les autres ingrédients, faire un lot de salade et de le conserver dans le réfrigérateur.
Ajouter les morceaux d'avocat pour les ingrédients de la vinaigrette. Écraser les morceaux dans le dressing et vous ne manquerez pas l'huile à tous. Essayez avocat avec ail haché, les oignons verts et le thym avec jus de pamplemousse rose. Purée d'autres légumes, comme les concombres ou tomates fraîches. Si le pansement est sur le côté doux, omettre le sucre et l'utilisation purée de fruits frais comme les pêches, les fraises ou les framboises.
Yogourt écrémé mélangé avec du vinaigre de cidre remplace la sensation en bouche d'huile dans une vinaigrette. La crème fraîche fait aussi bien. Le fromage blanc est grumeleuse sortir de la boîte. Mélanger pour obtenir une consistance lisse et l'utiliser comme substitut au pétrole.
Ne pensez pas que vous avez de s'en tenir à une seule substitution. Vous trouverez peut-être que l'avocat avec les résultats de la crème sure dans un cadre verdoyant de type déesse dressing. Ou, mélanger le concombre en purée avec de la mayonnaise peut être une bonne combinaison sur le chou.