December 22
Viande de wapiti vient dans une variété de différentes coupes: des steaks, des saucisses, des supports et plus. La viande est plus maigre que le boeuf, il cuit rapidement et un goût délicieux. Wapiti rares doivent être cuits à 140 degrés F et de la viande mi-saignante doivent être cuits à 150 wapitis utilisation de la viande pour les barbecues, piment, de ragoûts ou de brochettes. Une variété d'assaisonnements et d'herbes peut être utilisée pour aromatiser la viande.
Sel et poivre sont des agrafes pendant les repas qui sont utilisés pour parfumer une variété de plats. Viande de wapiti est savoureux en soi, mais le sel et le poivre ajouter un coup de pouce de goût savoureux. Une pincée de sel et de poivre devrait être beaucoup, mais la saison de vos préférences personnelles. Essayez d'utiliser sel de mer Celtique, qui est le sel non traité chargé de minéraux bénéfiques pour la santé.
L'ail peut être utilisé dans une variété de recettes à base de wapitis. Saupoudrer de sel d'ail ou l'ail en poudre sur le wapiti steaks. Un délicieux frotter d'ail pour peut être faite avec 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. poudre d'ail et 1 c. poudre d'oignon. Mince gousses d'ail et ajoutez-les à wapitis boulettes de viande, le wapiti chili ou dans une marinade pour le wapiti grillé. Une marinade peut être aussi simple que 1/2 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. poudre d'oignon et une pincée de sel et de poivre.
Persil de one-of-a-kind saveur est parfois décrit comme terreuse. Coupez un petit bouquet de persil frais avec 1 c. ail haché et une pincée de sel et de poivre et ajouter les boulettes de viande. Utilisez la même recette avec moitié tasse d'huile d'olive pour un wapiti marinade savoureuse.
Flocons de piment rouge et la poudre de chili sont les épices savoureuses pour ajouter un peu de coup de pied à votre recette de viande de wapiti. Ces épices peuvent être utilisés dans les désinfectants viande de wapiti, avec le sel et le poivre, pour les grillades. Ajouter 1 c. la poudre de chili, 1/2 c. flocons de piment rouge, 1/2 cuil. sel et 1/2 c. poivre pour un wapiti épicés frotter parfait pour des bandes, des steaks ou des nervures.