September 22
Le terme «commerce équitable» signifie que les fabricants d'un produit particulier compensent les producteurs à un prix équitable pour le produit brut qu'ils achètent. Produits du commerce équitable communs incluent les fèves de cacao et du café. Les exploitations agricoles qui ne font pas partie des accords commerciaux équitables ressemblent ateliers clandestins dans d'autres industries.
Avant la création de politiques de commerce équitable, les agriculteurs des pays pauvres ne faisaient pas assez d'argent pour subvenir à leurs besoins, la création d'un cycle de pauvreté qui était impossible à briser.
Comme les prix du café à la consommation ont commencé à augmenter, les fabricants ont payé le même montant ou moins pour leurs grains de café, faire un profit substantiel qui ne se répercutaient pas les producteurs. En établissant un prix minimum par livre, un fabricant de café certifié équitable ne peut pas payer un agriculteur inférieure à ce montant.
Juste la production de café du commerce contribue à stimuler la qualité de vie pour les communautés dans lesquelles les agriculteurs cultivent des grains de café. initiatives de développement communautaire comprennent des programmes de santé et d'éducation.
La plupart des producteurs de café équitable du commerce sont les petites entreprises qui n'ont pas les fonds pour effacer les forêts ou d'achat d'engrais chimiques. Par conséquent, l'appui du café équitable soutient directement l'utilisation responsable des terres.
Parce que les grains de café importés coûtent plus cher à l'achat, du café équitable est souvent plus cher. Cependant, les consommateurs qui achètent du café équitable sont assurés qu'ils contribuent à créer une économie agricole durable et responsable dans les communautés productrices de café.