Votre corps se décompose les glucides en glucose et décompose le glucose en énergie. Il faut de l'énergie pour pomper votre cœur; pour déplacer vos muscles; et pour construire, entretenir et réparer les tissus de votre corps. Chaque activité unique qui se passe dans votre corps a besoin d'énergie.

Caractéristiques

Vous obtenez l'énergie dont vous avez besoin pour garder votre corps en cours d'exécution à partir de trois sources: les glucides, les lipides et les protéines. Les glucides sont la principale source d'énergie de l'organisme.

Recommandation

Selon recommandations de la Food and Drug Administration, 45 à 65 pour cent de votre apport calorique quotidien devrait être composé de glucides.

Avantages

Votre corps se décompose chaque type de nutriment de carburant différemment. La voie que le glucose suit quand il est décomposé offre les moyens les plus efficaces d'obtenir de l'énergie.

Fonction

L'énergie contenue dans les molécules de glucose est maintenue dans les liaisons chimiques qui lient les atomes de carbone (C) en son sein (à partir de dioxyde de carbone) pour les molécules d'eau en son sein. Grâce à un processus connu comme la respiration cellulaire, ce lien est rompu, et l'énergie stockée dans la libération et est converti en un autre type d'énergie appelée adénosine triphosphate (ATP).

Fait Intéressant

Votre cerveau consomme plus d'énergie que tout autre organe. Et, à moins que votre organisme est privé d'calories glucose, le glucose est le seul carburant que le cerveau fonctionne sur. Le cerveau humain adulte nécessite environ 120 g (équivalant à 480 calories) de glucose par jour.