April 30
Le saumon est simple à préparer, mais assez pour avoir le patron à dîner de fantaisie. Vous pouvez servir les darnes de saumon, des hamburgers et des gâteaux, ou rôtir un côté entier ou saumon entier. Après avoir décidé de la façon de préparer votre saumon, ajouter un amidon et légumes pour compléter votre repas. Imitez les saveurs que vous utilisez sur le saumon, ou simple avec du citron, le persil et l'aneth.
Lavez et frottez 2-1 / £ 2 petits Peau-Rouge pommes de terre nouvelles. Faire bouillir les pommes de terre entières pendant 20 minutes, puis égoutter et revenir à la poêle chaude vous les faire cuire dans. Mélanger avec 3 cuillères à soupe de beurre, remuez pour faire fondre et enrober chaque pomme de terre. Saupoudrer de 1/4 tasse chacun de persil et l'aneth haché, saler et poivrer. Servir chaud.
Salade de pâtes est pratique si vous griller le saumon. Couper 2 poivrons rouges, 1 poivron vert et 1 oignon rouge en quartiers. Couper les 2 derniers centimètres d'un livre d'asperges. Mélanger avec 3/4 tasse de magasin-acheté vinaigrette italienne. Griller les légumes pendant la cuisson du saumon et laisser refroidir. Faire bouillir une livre de pâtes penne al dente, soit environ 8 minutes. Coupez vos légumes grillés en petits morceaux et mélanger avec les pâtes. Ajouter une pinte de tomates raisins et un autre 1/2 tasse de vinaigrette. Garnir de basilic frais.
Si vous torréfaction saumon vous pouvez rôtir les pommes de terre et légumes, trop. Préchauffez votre four à 425 degrés Fahrenheit. Hacher 1-1 / 2 livres de petites pommes de terre en petits morceaux. Mélanger avec 1 cuillère à café d'huile d'olive, répartir uniformément sur une plaque à rôtir et cuire au four pendant 10 minutes. Hacher 1 poivron rouge, 1 poivron jaune et 1 oignon rouge en petits morceaux, tandis que les pommes de terre cuisent. Ajouter les poivrons et l'oignon aux pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Store-acheté le riz pilaf est rapide et facile. Réglez vos ingrédients pour rehausser les saveurs du riz et de compléter le poisson. Au lieu de l'eau pour cuire le riz, du bouillon de poulet assaisonné avec 1 cuillère à soupe de jus de citron. Après le pilaf de riz soit cuit cuisson, ajouter un 1/4 tasse chacune de persil et d'oignons verts hachés.