March 26
Les denrées alimentaires de base et la cuisine de l'Italie sont basés sur les céréales, les fruits et légumes frais. Les outils que vous utilisez dans une gamme de cuisine italienne de simples ustensiles de machines complexes. Vous pouvez honorer le patrimoine italien si vos repas sont simples ou complexes en utilisant des outils culinaires standard.
Pasta a été un aliment de base de la cuisine italienne depuis la culture étrusque entre 900 et 800 avant JC. Vous pouvez honorer cet héritage antique en faisant une version contemporaine de pâtes avec des outils de cuisine italienne. L'outil indispensable pour les pâtes est un pot de pâte solide. Rechercher un qui est en acier inoxydable avec une base ronde et épaisse côtés profondes droites. Choisissez l'une avec un couvercle étanche. Assurez-vous que vous obtenez un qui accueille fettucine et possède des poignées solides pour mener à bien la casserole du feu à l'évier.
La passoire est un autre outil clé dans la cuisine italienne. Choisissez l'une avec les jambes qui peuvent se reposer dans un évier ou celui que vous pouvez insérer dans un pot et utiliser comme un bateau à vapeur pour les légumes. Acheter un avec au moins une capacité de cinq quart afin que l'outil aura la capacité à égoutter les pâtes.
Bulbes d'ail aromatiques sont des ingrédients essentiels dans la cuisine italienne. Un presse-ail est utile si vous faites des pizzas, des pâtes ou du pain à l'ail. Recherchez un presse-ail en acier inoxydable avec des charnières solides et des dents moulées pour une utilisation durable et efficace. Acheter un qui est facile à nettoyer.