February 3
Toute personne qui se livre à des activités de cuisine ou pâtisserie trouvera l'utilisation d'outils de cuisine à la main pour être utile. Il existe une variété d'outils à main de cuisine communs qui sont utilisés sur une base assez fréquent dans de nombreuses cuisines. La plupart des outils de cuisine à la main peuvent être achetés dans les magasins d'alimentation ou la chaîne de magasins de détail locaux pour moins de 10 $.
Un filtre à main est une matière plastique ou en treillis métallique panier qui est attaché à un manche. Tamis sont utilisés pour la séparation de liquides à partir de produits alimentaires solides. Par exemple, les pâtes sont tendues après la cuisson. Un filtre peut également être utilisé pour le lavage ou le rinçage des fruits et légumes.
Un ouvre-boîte est un outil à main de cuisine qui comporte un mécanisme de rotation fixé à une lame circulaire. Ils sont utilisés pour couper ouvert le sommet des boîtes de conserve.
Une poche est un long bâton qui a un récipient rond creusé à une extrémité. Louches sont généralement utilisés pour servir des aliments liquides ou partiellement solides tels que les soupes, les ragoûts et le chili.
Wisks sont fabriqués à partir de plusieurs boucles de fil qui sont fixées à un manche. Ils sont utilisés pour mélanger les ingrédients. Les boucles de fil séparées opèrent de manière similaire à celle d'un batteur électrique à main en ce qu'ils permettent de pâte et d'autres matières de nourriture de passer à travers et deviennent intégrés dans la pâte.
Râpes sont utilisés pour le broyage de fromage frais, de légumes, l'ail et autres épices. Aide d'une râpe plutôt qu'un couteau à déchiqueter le fromage, les légumes et autres produits alimentaires enregistre une quantité importante de temps lorsque vous préparez un repas.
Tongs sont utilisés pour transformer la viande et d'autres produits alimentaires solide alors qu'ils cuisent. pinces métalliques peuvent être utilisés avec un four traditionnel ou à l'intérieur d'un gril extérieur. Pinces en plastique sont couramment utilisés pour servir et lancer salade.
Les spatules sont utilisés pour l'agitation ou le déplacement des articles pendant qu'ils se reposent sur une source de chaleur, la manipulation de la matière alimentaire telle que la pâte de coulée ou des mélanges liquides dans un autre récipient. spatules métalliques fonctionnent mieux dans des situations de chaleur plus élevés tout en spatules en plastique fonctionnent mieux pour gratter des bols ou des casseroles de mélange, car ils ne seront pas rayer les surfaces vulnérables.
Cuillères en bois sont utilisés pour l'agitation et le mélange de ces deux aliments chauds et froids. Cuillères en bois sont particulièrement bien équipées pour les aliments chauds agitation pendant qu'ils reposent sur une source de chaleur. Contrairement aux outils à main en plastique, cuillères en bois sont extrêmement durables et peuvent résister à des températures plus élevées.