January 17
Top casseroles muffins ont très peu profondes, des tasses concaves, par opposition à des moules à muffins typiques qui sont plus profondes, et ont un diamètre d'environ 4 pouces, bien plus petits sont également disponibles. Top casseroles Muffin produisent ce que beaucoup pensent est la meilleure partie du muffin-haut. La partie supérieure de la pâte à muffin est en contact direct avec la chaleur du four, la création d'un produit croustillant, moins brioché. Les puits peu profonds de muffin top casseroles peuvent être utilisées de plusieurs façons différentes.
Certaines pâtes à biscuits s'étalent beaucoup, et deviennent de forme irrégulière lorsqu'il est mis dans le four. Cela est dû en partie à une teneur élevée en graisses, ce qui rend le croustillant de biscuit. Pâte qui est roulée en boules de 1 pouce et pressa doucement dans top des moules à muffins ne se propage pas aussi loin en raison des limitations des puits, et ont une forme plus uniforme au moment de remplir les creux. Utilisez la pâte à gâteau pour créer biscuits tendres qui ont glaçage propagation sur un tour, puis surmonté d'une seconde. Whoopie pies peuvent être faites de cette façon.
En appuyant sur la pâte sablée de pâte dans les puits d'une casserole haut muffin crée une base pour la confection de desserts. Une fois les tours de pâtisserie sont cuits, ils peuvent être utilisé pour empiler des fraises ou des pêches épaissi et sucré avec une bonne cuillerée de crème fouettée sucrée pour un shortcake aux fruits. Les tours elles-mêmes, préparés à l'aide d'extrait d'amande, sont un accompagnement agréable à une portion de crème glacée.
Faire apéritifs salés en créant tours de pâtisserie dans les meilleurs poêles à muffins, en les utilisant comme une base pour le thon, poulet ou jambon deviled propagation. Une fine tranche de décoration de noir ou vert olive, piment ou cornichon fait une belle finition pour ces jolis hors-d'œuvre.
Rouler la pâte savoureuse qui est formée en boules et pressé dans les plus grands top des moules à muffins monte dans les cercles uniformes, la création de pains à hamburger maison. Couper ces petits pains après la cuisson et remplir avec des galettes de boeuf haché, des salades de viande, de la charcuterie ou autre chose que vous souhaitez mettre dans un sandwich. Les petits pains sont idéales pour l'ananas ou la tomate sandwiches. Utilisez de plus petite taille des casseroles pour la fabrication de curseurs.
Le saumon et la viande cuire les croquettes magnifiquement lorsqu'il est pressé en haut casseroles muffins. La méthode typique de les faire frire sur la cuisinière laisse croquettes trop gras, car la graisse est absorbée comme les croquettes cuire. Après cuisson, ils obtiennent toujours croustillant à l'extérieur mais sont en meilleure santé.
Oeufs cuits au four sont connus comme froncés. Ils font un excellent petit déjeuner sans tracas lors de la cuisson dans les puits d'une casserole muffin-top, puis placés sur des biscuits ou autres pains grillés. Créez de superbes œufs Benedict cette façon, le premier revêtement du puits avec bacon canadien et l'ajout d'un seul œuf cru à chacun, puis cuisson à la cuisson désirée avant de glisser sur un muffin anglais grillé et recouvrir de sauce hollandaise.