Les utilisations de Mascarpone

July 15

Mascarpone est un semi-sucré, fromage italien doux, doux. Le fromage est généralement aromatisé avec des fruits et mangé après le repas en guise de dessert. Peut-être l'application la plus connue est son rôle comme un ingrédient majeur dans le dessert tiramisu italien. Toutefois, le mascarpone a de nombreuses utilisations dans le plat principal et recettes de plats d'accompagnement ainsi que d'autres plats délicieux desserts. Mascarpone est très riche en graisses saturées et pauvre en protéines et en sodium. Sur le plan nutritionnel, il est préférable de le coupler avec des aliments plus sains pour améliorer leur saveur.

Soupes

Mascarpone ajoute de la saveur et l'onctuosité lorsqu'il est couplé avec des soupes comme le brocoli-mascarpone, épinards au mascarpone et tomates rôties au mascarpone. Ces soupes commencent avec des légumes sains et, dans certains cas, le bouillon de légumes en bonne santé et l'huile d'olive. Les soupes sont sains et savoureux.

Sandwiches

mascarpone peut se propager sur tout le pain de sandwich à leur donner un arôme et d'agir comme une barrière de sorte que l'humidité à partir des ingrédients en sandwich ne pas tremper dans le pain. Sandwichs au fromage grillé et la soupe de tomates sont une paire naturelle, et les deux peuvent être faites avec du fromage mascarpone. Mascarpone peut également être utilisé pour faire un sandwich au inhabituel et savoureux qui sert une friandise, petit article. Étendre le beurre sur un côté de deux morceaux de pain, et les déposer beurre vers le bas sur une plaque à biscuits. Passez le côté sec d'une tranche avec de la confiture, et organiser des huit baies de votre choix sur les conserves. Saupoudrer de chocolat râpé uniformément sur le mélange de conserves et de baies. Étaler le mascarpone sur le côté sec de la tranche restante de pain. Placez la tranche de pain de mascarpone-couverte, mascarpone vers le bas, au sommet de la tranche de pain de chocolat sur le dessus. Saupoudrer le côté beurré du sandwich légèrement de sucre brun. Dans une poêle, faire griller le sandwich sur les deux côtés jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le pain soit doré.

Plat principal

Comme avec d'autres applications, les variétés de plats qui sont préparés avec mascarpone sont apparemment sans fin. Votre choix de pâtes cuites avec du poulet, les tomates et les épinards séchés au soleil est un repas complet et satisfaisant rendue encore plus délicieux avec l'ajout de fromage mascarpone. Risotto aux crevettes avec de la poussière de fenouil et mascarpone crémeux et délicieux. Homard du Maine vermicelles avec de l'oignon fanée, tomate à base de plantes et mascarpone est un plat favori qui utilise la saveur sucrée et l'onctuosité du mascarpone.

Desserts

paires de Mascarpone extrêmement bien avec des fruits, des chocolats et confiseries pour créer de délicieux desserts alléchants. Que mascarpone est simplement mélangé avec des baies de votre choix et présenté comme un dessert rapide et tentant ou amoureusement concocté dans un tiramisu multi-couches, il est frappante en apparence appétissante et délicieux au goût. Le caractère sucré et crémeux de mascarpone se prête à mélanger avec d'autres ingrédients et peut servir de substitut de fromage à la crème dans la plupart des recettes.


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