October 30
Le lait d'amande et le lait de riz sont souvent utilisés comme des substituts du lait. Disponible en nature, vanille, chocolat et même saveur nog parfois d'oeufs, ces boissons peuvent être une bouée de sauvetage pour les amateurs de lait qui sont allergiques au lait.
Les matières premières de lait sont broyés, traités et sucré dans un liquide laiteux avec un goût souvent décrit comme noisette ou Oaty. Amande et le lait de riz sont souvent trouvés dans le refroidisseur de lait dans votre supermarché, mais sont également disponibles dans des formes stables à près de la section de cuisson.
Les amandes sont riches en minéraux comme le potassium et le magnésium.
Car il est généralement enrichi, lait de riz offre plus de calcium et de vitamine D que le lait d'amande, qui a peu de calcium et de vitamine D. pas
A 2,5 grammes de gras par portion de 1 tasse, lait d'amande a plus de matières grasses que le lait de riz, qui a de zéro à 2 grammes par matières grasses par portion.
Une tasse de lait de riz a environ 20 calories de plus que d'une tasse de lait d'amande. Selon sixwise.com, lait de riz a 80 à 90 calories par tasse, tandis que le lait d'amande a environ 70 calories par tasse.