Les composantes nutritionnelles de courgettes

September 13

Les composantes nutritionnelles de courgettes

Placez un plat de courgettes en face d'un enfant et vous ne pourriez pas obtenir une réponse favorable - ou même d'un adulte, d'ailleurs. Toutefois, les avantages nutritionnels de courgettes ne doivent pas être ignorés, comme cette courge doux offre de nombreux composants essentiels pour une alimentation saine. Trouver des façons d'incorporer les courgettes dans votre alimentation, si vous mangez cru en salade, cuisinier, vapeur, gril ou le mélanger avec d'autres ingrédients pour faire un plongeon de houmous-comme.

Riche en vitamines

Une tasse de courgettes premières vous donne beaucoup de vitamines, tels que 35 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C, de 5 pour cent de la vitamine A et 14 pour cent de la vitamine B6. Les vitamines sont essentielles pour votre santé globale et de bien-être. La vitamine C, par exemple, peut aider à stimuler votre système immunitaire et la vitamine B6 est importante pour le fonctionnement du cerveau, l'humeur et le métabolisme.

Faible en gras

Courgette est un légume naturellement faibles en gras, afin que les gens n'ont pas à se sentir coupable de manger. Une grosse courgette premières a 0,6 g de matières grasses, avec seulement 33 calories. En tant que tel, courgettes font idéales aliments de perte de poids à intégrer dans un plan de repas calories comptage. Plus vous parfumer vos courgettes, les plus de calories et de matières grasses que vous ajoutez à elle. Alors, faites attention à comment vous préparez les courgettes, tels que des huiles d'olive, sauces, marinades et autres riches en matières grasses, les trempettes riches en calories.

Bonne source de fibres

Courgettes sont une bonne source de fibres. 1 tasse de courgettes premières, vous pouvez obtenir 5 pour cent de vos besoins quotidiens en fibres totales, depuis le 1er tasse de courgettes premières a 1,4 g de fibres alimentaires. Selon la clinique Mayo, les fibres alimentaires aident à garder vos selles régulières, abaisse le taux de cholestérol, vous, aide à contrôler votre taux de sucre dans le sang - si vous n'obtenez pas autant de ces envies de l'après-midi - et peut vous empêcher de trop manger, car il vous permet sentir rassasié plus vite et plus longtemps.

Pas de gras trans

Les gras trans ne proposent pas de valeur nutritive, et selon la Clinique Mayo, les gras trans sont responsables de l'augmentation des niveaux de mauvais cholestérol. Les bonnes nouvelles sont que les courgettes ne contiennent pas de gras trans, de sorte que vous pouvez sentir en meilleure santé et plus heureux avec cette sélection végétale.

Minéraux

Courgettes offrent une généreuse quantité de minéraux, à partir de laquelle vous pouvez en bénéficier. Une petite courgette a 3 pour cent de votre apport quotidien recommandé en cuivre, 4 pour cent de phosphore et de 5 pour cent de magnésium. Les minéraux sont importants pour la capacité de votre corps à fonctionner sainement.


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