February 25
Les graines de pavot (à partir de la plante Papaver somniferum) sont disponibles en deux couleurs, bleu ardoise et blanc. Il ya très peu de différence dans le goût entre les deux, selon TheEpicentre.com. Graines de pavot bleu sont le type le plus couramment utilisé en Amérique, en Europe et d'autres pays occidentaux, et peuvent être trouvés dans les vinaigrettes, plats, et les pains ou friandises. Blanc de graines de pavot se trouvent généralement dans Indien, Moyen-Orient, et les aliments asiatiques.
Bien qu'il existe de nombreuses recettes de vinaigrette aux graines de pavot, ils sont tous assez semblables. La quasi-totalité d'entre eux comprennent le sucre, le vinaigre blanc, graines de pavot, et un certain type d'huile végétale ou une vinaigrette. Des ingrédients supplémentaires peuvent inclure citron, l'oignon râpé, et la moutarde. Quelle que soit la recette, le traitement des semences de pavot peut être utilisé comme garniture pour les salades de fruits et salades vertes. Beaucoup de gens ajoutent noix grillées comme les amandes pour compléter les saveurs combinées de la vinaigrette et fruits de graines de pavot.
Les aliments les plus courants contenant des graines de pavot dans le monde occidental sont les pains, muffins, pâtisseries et de gâteaux. Les graines de pavot sont souvent combinés avec des bleuets ou de citron dans de nombreux muffins ou de gâteaux recettes due à léger goût de noisette des graines de pavot. Une pâte de graines de pavot populaire est un beigli, un rouleau hongrois qui est traditionnellement servi à Noël et à Pâques, selon Budapest-tourist-guide.com. Ce rouleau est rempli d'un mélange doux qui comprend les noix et les graines de pavot. Les graines de pavot sont également utilisés comme garniture sur des pains, bagels, petits pains et.
Quand la plupart des gens pensent de plats de graines de pavot, ils imaginent une version d'une recette de poulet aux graines de pavot. Cependant, les graines de pavot peuvent être utilisés dans d'autres plats à base de volaille et les casseroles ainsi. Ce qui fait que la plupart des graines de pavot recettes de poulet si attrayant, c'est que vous pouvez utiliser des restes de poulet ou de dinde avec des ingrédients plupart des gens ont déjà à la maison. Les graines de pavot sont également utilisés dans certains plats de jambon ou dans les nouilles, le chou, ou d'autres légumes-racines que vous pouvez servir "comme est" ou en haut avec une sauce à la viande.