La bière et la liqueur de malt sont similaires à bien des égards. Par exemple, ils sont réalisés d'une manière analogue (en utilisant du malt fermenté et d'autres ingrédients). En fait, la liqueur de malt est souvent désigné en tant que type de bière, en particulier une bière. Leurs différences se situent principalement dans le niveau d'alcool et le goût.

Goût test

Liqueur de malt a une plus sévère, et parfois plus doux, le goût de la bière a. Liqueur de malt est également plus forte et plus la teneur en alcool de la bière est; sa teneur en alcool par volume varie de 6 à 9 pour cent, alors que celle de la bière en général tombe légèrement en dessous de 4 pour cent. Il ya beaucoup de différents types de bière, de bières et de bières Pilsner et solide, tandis que la liqueur de malt est considéré comme un type de bière. Sa teneur en alcool se sépare des autres lagers.

Techniques et utilisations

Liqueur de malt est généralement vendu dans des conteneurs de 40 onces, tandis que la bière a tendance à être vendus en plus petites quantités. Liqueur de malt est également moins cher que la bière est. Les deux sont souvent utilisés dans la cuisine; par exemple, la bière est utilisé pour faire la pâte à friture et la cuisson, tandis que la liqueur de malt peut être utilisé dans l'ébullition de la viande pour un goût sucré.