Faire et décorer vos propres produits de boulangerie vous donne une grande liberté de personnaliser. Un membre de la famille peut avoir une couleur préférée inhabituel qu'aucune boulangerie jamais porte dans sa sélection de cerise, mais si vous faites votre propre glace, il n'y a aucune limite à ce que les couleurs que vous pouvez utiliser. Si vous ou un être cher favorise la chartreuse de couleur, vous pouvez facilement la glace un gâteau entier dans cette teinte jaune-vert vif.

Instructions

•  Scoop un lot de glaçage blanc pur dans un bol. Utilisez le givrage plaine blanche au lieu de la vanille, de la crème ou de toute autre couleur qui intègre une touche de jaune ou beige dans la couleur.

•  Pressez deux gouttes de citron gel colorant alimentaire jaune dans le glaçage. Pressez une goutte de gel feuille de colorant alimentaire vert dans le glaçage sur le dessus du jaune citron.

•  On agite le glaçage avec les deux couleurs. Une chartreuse couleur jaune-vert va se développer.

•  Comparez la couleur de la cerise avec la couleur finale vous souhaitez que votre gâteau soit. Si le glaçage est la bonne teinte, le gel de votre gâteau. Si elle est trop légère, continuer à ajouter du colorant alimentaire.

•  Ajouter le colorant alimentaire dans le même rapport de 2 à 1 en avant, en remuant à chaque fois et de vérifier le lot pour voir si la couleur est assez sombre. Continuez de cette façon jusqu'à ce que vous avez la cerise de couleur désirée.

Conseils et avertissements

• Cette même méthode fonctionne pour la pâte à gâteau si vous commencez avec un gâteau blanc fait avec des blancs d'œufs et jaunes ne doivent pas.
• Utiliser le gel colorant alimentaire pour une couleur plus forte que les gouttes de liquide.