Il était un aliment de base dans de nombreuses cuisines américaines dans les années 1950 et 60 et il est toujours très populaire dans certaines maisons d'aujourd'hui. pots de café Percolateur créer un breuvage chaud et plus fort que les pots d'égouttement modernes. L'utilisation d'un percolateur n'est pas plus compliqué que d'utiliser une machine à café les plus courantes, et vous pouvez utiliser les mêmes marc de café en eux aussi. Remplissez le pot, versez sur le terrain et vous aurez bientôt le café, tout comme votre grand-mère à faire.

Instructions

•  Retirez le panier et la tige à l'intérieur du percolateur en tirant sur la tige. Réglez le panier et de la tige de côté.

•  Verser la quantité d'eau nécessaire pour le nombre désiré de tasses de café. La plupart des percolateurs ont des lignes de l'indicateur à l'intérieur du pot pour montrer combien l'eau à utiliser pour différentes quantités de tasse. Utilisez l'eau filtrée ou en bouteille, mais l'eau distillée jamais.

•  Placer la tige et le panier dans la casserole, avec la partie inférieure de la tige en toute sécurité, centré dans le renfoncement au fond de la marmite.

•  Retirez le couvercle du panier et le mettre de côté. Verser la quantité exacte de café moulu dans le panier. Utilisez de 1 à 2 cuillères à soupe. des motifs de chaque tasse de café désiré.

•  Replacez le couvercle du panier de café, puis placez le couvercle du percolateur sur toute sécurité. Branchez le cordon dans le percolateur, puis branchez-le dans le mur. Votre café va commencer à se redresser et se terminera lorsque le café est la force correcte.

Conseils et avertissements

• Si votre percolateur est un modèle de cuisinière, placez-le sur le brûleur et tourner sur la chaleur au lieu de le brancher dans le mur. Lire la couleur du café dressant dans la partie supérieure du couvercle en verre pour déterminer le moment où le café est terminée.