Il ya un certain nombre de friteuses disponibles pour l'utilisation à domicile qui fera le même travail que les friteuses, seulement dans des lots plus petits. Bien que chaque modèle peut être légèrement différente, ils travaillent tous de la même manière, en ce que l'huile est chauffée à la température de cuisson et puis la nourriture est frit dans l'huile. Certaines friteuses, tels que les modèles de propane ou de gaz, sont destinés à être utilisés à l'extérieur seulement.

Instructions

•  Remplissez le panier de la friteuse avec huile de cuisson à la ligne de remplissage. Si votre friteuse n'a pas de ligne de remplissage désigné, remplir plus qu'à moitié plein.

•  Réglez la température de la friteuse à 365 degrés F et allumez-le à la chaleur. Si votre modèle ne dispose pas d'un contrôle de la température, utilisez un thermomètre à bonbons pour tester la température.

•  Placez les aliments préparés dans le panier de friture et abaissez lentement le panier dans l'huile chaude. Pour les aliments qui ne sont pas battues, des serviettes en papier à usage les essuyer pour enlever l'excès d'humidité.

•  Faire frire les aliments jusqu'à ce qu'il soit doré. Soulevez le panier et laisser égoutter.

•  Tapisser une plaque à biscuits ou plaque avec du papier absorbant. Pour pouvoir absorbant ajoutée, étaler une feuille de papier brun d'un sac d'épicerie sous les serviettes en papier.

•  Retirez les aliments frits du panier soit par basculement du panier sur les serviettes de papier ou de retirer les articles alimentaires individuels avec des pinces de cuisine à long manche.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas d'une friteuse, un devoir lourd, pot profond va fonctionner. Remplissez la moitié plein pot avec de l'huile, de la chaleur, et utiliser des pinces de cuisine pour abaisser la nourriture dans l'huile chaude. Retirez les aliments quand dorés à l'aide des pinces.
• Vous pouvez utiliser de l'huile de cuisson régulière pour la friture ou vous pouvez utiliser des huiles spéciales telles que l'arachide. La clé est d'utiliser de l'huile fraîche qui ne sont pas rassis ou rances.
• Friteuses extérieure fonctionnent de la même manière. Une fois que le propane ou le gaz est chauffé l'huile, vous êtes prêt à frire.
• Conservez tous les friteuses dans un endroit sûr, loin des enfants et des animaux. L'huile chaude peut provoquer de graves brûlures.