Frites avec une touche de sel créent de délicieux explosions de saveur pour de nombreux toxicomanes de restauration rapide. Toujours à côté d'un cheeseburger ou un hot-dog, comme l'acolyte d'un super-héros, les morceaux de pommes de terre frits produisent une affection fidèle des enfants aux adultes. Faire cette mise en bouche savoureuse à la maison implique des travaux légers et de patience, mais le résultat final est frites maison qui sont de meilleur goût que toute chaîne de restauration rapide pourrait bomber dehors.

Instructions

•  Allumez et préchauffer la friteuse à 400 degrés avant de commencer à préparer les pommes de terre en frites. Cela permet de l'huile de cuisson dans la friteuse pour atteindre son point d'ébullition.

•  Pelez les pommes de terre si vous préférez le goût de frites sans la peau de la pomme de terre sur eux. La plupart des éléments nutritifs sont dans le corps de la pomme de terre, mais conserve la peau des fibres de valeur, selon la Potatos.com.

•  Couper la pomme de terre en deux sur la longueur. Couper la pomme de terre en deux si la longueur est trop longue. Couper les morceaux de longue carrés et les pousser vers le côté jusqu'à ce que vous avez votre quantité désirée. Pas tous les morceaux seront carré.

•  Analyse de l'huile dans la friteuse en sacrifiant un frire dans l'huile. Si l'huile commence à bouillonner et faire un bruit statique comme, puis l'huile est profondément cuire la pomme de terre à environ 400 degrés.

•  Régler toutes les pommes de terre coupées en vous le panier de la friteuse puis abaisser le panier dans l'huile de cuisson. Laisser cuire pendant environ 20 minutes à une demi-heure. Les frites seront faites cuire quand ils flottent à la surface et leur couleur est légèrement doré.

•  Soulevez le panier de la friteuse et laisser l'huile de cuisson de s'écouler. Préparer une grande assiette ou un bol avec du papier absorbant et jeter les frites sur la plaque pour permettre la serviette en papier pour absorber l'huile plus la cuisine. Sel profiter des frites à votre goût, puis le goût.

Conseils et avertissements

• L'achat d'une trancheuse de pommes de terre avec des pièces jointes pour découper des frites permet de réduire le temps de préparation.